История успеха

История компании берет свое начало с 1982 года. Именно тогда был запущен Кондитерский цех на базе 7 Хлебозавода в Челябинске по производству кремовой и хлебобулочной продукции, и именно здесь была заложена основа развития всей дальнейшей судьбы компании.

Начало деятельности компании «Унисервис», в Москве открыта сеть кафе быстрого питания и ресторан.

Создана торговая компания: поставки продукции из Польши, Болгарии, Дании, Норвегии, Германии, Швеции, Испании и Таиланда. Компания занимает лидирующие позиции в поставках крабовых палочек из Таиланда.

Начало контрактного производства за границей под маркой Uniservis замороженной и консервированной морской и овощной продукции.

В 1996 году произошло объединение четырех челябинских хлебобулочных производств, которые позже, в 2000 году, будут реструктуризированы в ОАО «Хлебпром».

Компания выиграла грант правительства Голландии на поставку оборудования, и на предприятии была запущена уникальная высокотехнологичная голландская линия по производству бисквитов. По приглашению руководства на фабрике работали специалисты из Голландии и Германии, они помогали установить оборудование и обучить персонал. Был значительно расширен ассортимент производимой продукции, учитывающий как российские традиции питания, так и европейские тенденции. Вскоре после этого, производство кремово-кондитерской продукции стало основным направлением деятельности компании.

В 2002 году на рынке появляются два новых бренда — Mirel и «Русская Нива», которые очень быстро завоевали любовь потребителей. Появление бренда Mirel также связано с другим важным моментом в истории компании — внедрение технологии глубокой заморозки продукции. Благодаря уникальной технологии, которая позволяет сохранить вкус и качество продукции без использования консервантов, торты под брендом «Mirel» стали доступны покупателям по всей стране. Позже на предприятии были запущены линии по производству взбитых сливок и заварных пирожных.

Стремясь удовлетворить растущую потребность рынка и запрос потребителей, в 2013 году начато строительство уникального высокотехнологичного завода по производству кондитерской продукции в Ногинске. Амбициозный проект, не имеющий аналогов в стране, был реализован в кратчайшие сроки и уже в 2014 году на полках магазинов появились первые торты под брендом «Усладов», выпущенные на новой производственной площадке. С момента запуска ассортимент бренда завоевал искреннюю любовь потребителей благодаря комбинации популярных вкусов, доступной цены и яркой упаковки.

В ответ на последствия негативной экономической ситуации в нашей стране была выпущена линейка тортов под брендом «Мой». Основная цель новой линейки — предложить регионам с низкой покупательской способностью свежие торты хорошего качества по низкой цене. Новая линейка тортов была выпущена на Ногинской площадке на автоматизированном заводе, благодаря чему удалось снизить издержки.

В 2016 году был расширен портфель премиальных брендов: велись продажи английских крекеров под брендом Carr`s.

27 мая 2016г. в Ярцево прошло торжественное открытие модернизированной площадки по выпуску хлебцев Dr.Körner. В результате проведенных масштабных технических реноваций производство хлебцев было оснащено новейшим оборудованием от ведущих компаний России и Европы. На этом модернизация не завершилась, и в конце 2016 года стартовал запуск новой стадии улучшения производственной площадки.

17 июля 2017 года интернет-магазин Mirel.ru был переведен на новую платформу. Сейчас он размещается на домене https://shop.hlebprom.ru/, под объединенным «зонтичным» брендом «Хлебпром».
Новая платформа обладает расширенным функционалом, покупатели могут оставлять отзывы, назначать рейтинги продуктам, пользоваться сервисом обратной связи и многое другое.

В 2017 года компания «Хлебпром» была эксклюзивным дистрибьютором на территории России таких известных европейских брендов, как «TAGO» и «Jules Destrooper».

В феврале 2018 г. в портфеле компании появилась долгожданная новинка в категории снеки – «Корнерсы». Это зерновые чипсы, изготовленные только из цельных злаков. Они являются более полезной альтернативой чипсам, крекерам и сухарикам. В качестве основы используются два злака: рис и кукуруза, которые отлично сочетаются друг с другом. Продукт не подвергается обжариванию в масле в отличие от большинства картофельных чипсов и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.

В феврале 2018г. Dr.Körner запустил новую линейку хлебцев под брендом Jr.Korner. На рынке существует мало альтернатив сладостям для детей, поэтому мы предлагаем рынку новый продукт – хлебцы для детей из 100% цельного зерна и только натуральных ингредиентов. Вкусы продукта также были выбраны не случайно – только самые любимые детьми в категории детского питания и сладостей: банан, карамель и яблоко.

В июне 2019 года под новым брендом BAKERTON были запущены первые в истории компании донаты. Это донаты высочайшего качества, представленные широким ассортиментом разнообразных вкусов. Команда ведущих технологов трудилась над разработкой уникальной рецептуры, отвечающей историческим стандартам продукта и высоким потребностям современной аудитории.

Dr.Körner запустил линейку ржаных хлебцев с насыщенным хлебным вкусом. Особенностью этой линейки является необыкновенный аромат и выраженный вкус. При разработке продукта были учтены пожелания потребителей — любимый многими ржаной вкус и нежная текстура, которая не доставляет дискомфорта при употреблении продукта.

Тонкие ржаные хлебцы Dr.Körner для тех, кто ищет альтернативу традиционному хлебу. При этом текстура хлебцев остается воздушной с приятным характерным хрустом. Удобная квадратная форма хлебца идеальна в качестве основы под бутерброд.

В линейке три оригинальных вкуса — «Ржаные» с кориандром и тмином и «Ржаные» с семенами льна, «Ржаные классические».

Ржаные хлебцы от Dr.Körner отлично подойдут в качестве самостоятельного перекуса, а также идеальны для бутербродов и закусок. Многокомпонентный вкус для настоящих гурманов!

В 2022 году ОАО «Хлебпром» был включен в список системообразующих предприятий федерального уровня.
Компания входит в рейтинг 25 крупнейших производителей Азии, Австралии, Африки и России (Top 25 Asian, Australian, African & Russian Confectioneries), где занимает 21 строчку. А также в рейтинг Candy industry Global (рейтинг 100 крупнейших производителей кондитерских изделий в мире), где занимает 87 строчку.

Рады представить вам невероятно яркие новинки Dr.Körner, которые не оставят равнодушными ценителей здорового и вкусного питания!
• Хлебцы «Кукурузно-рисовые» с клюквой с ярко выраженным вкусом клюквы и приятной кислинкой;
• Хлебцы «Кукурузно-рисовые» с черной смородиной с приятным вкусом черной смородины и естественной терпкостью. 

Новая линейка с приправами открывает новые вкусовые возможности для ассортимента Dr.Körner:
 • Хлебцы «Рисовые» с паприкой и чили
 • Хлебцы «Рисовые» со сметаной и зеленью
 • Хлебцы «Рисовые» с песто и пармезаном

Цельнозерновые гастрономические хлебцы Dr.Körner с насыщенными и популярными вкусами на воздушной рисовой основе — полезная альтернатива вредным снекам или просто отличный вариант полезного перекуса. Цельные злаки, натуральные приправы, без глютена и без консервантов, хрустящие и невероятно вкусные!

1 октября Dr.Körner запустил новую линейку продукции под названием «Шококранчи».
Наименование линейки «Шококранчи» сразу было зарегистрировано как собственный товарный знак компании. Что нас побудило на разработку и производство данного продукта?!
 • Формат небольших кусочков, которые не крошатся, их удобно положить в рот, не пачкая руки.
 • Концепция в тренде продуктов для удовольствия и ментального расслабления в условиях постоянного стресса.
 • Упаковку-стаканчик удобно взять с собой, поставить рядом с компьютером или в автомобильный подстаканник.
 • Благодаря наличию пищевых волокон продукт является полезным наслаждением!

ШОКОКРАНЧИ, как и многие другие продукты под брендом Dr.Korner^®, доказывают, что ВКУСНОЕ может быть ПОЛЕЗНЫМ!

В марте началось производство линейки новинок мини хлебцев со СМУЗИ вкусами.
Эта поистине идеальный перекус в виде хлебцев, которого так ждали ценители бренда!
 • Уникальным преимуществом линейки является то, что популярные ягодные вкусы Смузи-Клубника и Смузи-Вишня изготовлены на основе натуральных соков и пюре без добавления рафинированного сахара, что делает их настоящим здоровым выбором в области перекусов.
• Сочное летнее решение дизайна упаковки с яркой блестящей центральной зоной поможет выделить продукт на полке и привлечь внимание максимального количества покупателей.
• Как и многие новинки под брендом Dr.Körner, продукция не содержит глютен.